CHARTREUSE LA TAU

La Tau es una chartreuse episcopal, es decir, una mezcla de chartreuse amarillo y un toque de verde. Fue diseñada como homenaje a la ciudad de Tarragona que acogió la destilería desde 1903 hasta 1989. Producida desde 2017 por los Monjes Cartujos en Voiron, Francia, esta edición especial, se creó para conmemorar los fuertes vínculos históricos que la chartreuse mantiene con la ciudad de Tarragona, de ahí su nombre.

El planteamiento es “una forma de agradecer tantos años de relación entre la ciudad y la marca”, según la representante de Chartreuse en Tarragona, Carme Rodríguez.

La etiqueta de la cuvée combina los colores del licor y los de la ciudad catalana y retoma su símbolo epónimo “Tau”. La contraetiqueta, ilustrada con una fotografía antigua de la destilería tarragonesa, especifica el año de embotellado. El año de producción se muestra en la contraetiqueta.

Se comercializa cada año en Septiembre, en cantidades limitadas en Tarragona.