CHARTREUSE LA TARRAGONE DU SIÈCLE
Serie limitada de 512 botellas, fruto del ensamblaje de varias añadas de Chartreuse Amarillo de Tarragona: 1906, 1910, 1920, 1930, 1948, 1951, 1961, 1967, 1973 y 1980. La cuvée fue elaborada en colaboración con Olivier Poussier, mejor sommelier del mundo en el año 2000. Si bien encontramos todas las décadas del siglo pasado, no se conoce la proporción de cada añada.
Esta botella viene en una caja de madera. Se acompaña de un librito que presenta el proceso que dio lugar a esta cuvée y los antiguos licores que intervienen en su composición. Para cada una de estas añadas antiguas, puede leer los comentarios de cata de Olivier Poussier.
La botella tiene una etiqueta específica basada en el modelo de las botellas producidas en Tarragona desde 1903 hasta 1921.
Puesta a la venta en 2007, La Tarragone du Siècle estaba destinada a clientes profesionales, restauradores y sumilleres. Cada ejemplar se comercializó al precio de 1605 euros.